TÖLTSD LE
APPLIKÁCIÓNKAT!
ALLERGÉNEK
| Allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek | A receptúra szerint allergént tartalmaz | Kereszt-szennyezés formájában allergént tartalmazhat | Üzemben allergén felhasználása történik |
|---|---|---|---|
Glutén
|
- | - | - |
|
Rákfélék
|
- | - | - |
|
Tojás
|
- | - | - |
|
Hal
|
- | - | - |
|
Földimogyoró
|
- | - | - |
|
Szójabab
|
- | - | - |
|
Tej
|
- | - | - |
|
Diófélék
|
- | - | - |
|
Zeller
|
- | - | - |
|
Mustár
|
- | - | - |
|
Szezámmag
|
- | - | - |
|
Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok
|
- | - | - |
|
Csillagfürt
|
- | - | - |
|
Puhatestűek
|
- | - | - |
MEGOSZTÁS
EAN
2841090
Tömeg:
cca 600 g
Termék meghatározása:
Száraz sózással, füstöléssel előállított étkezési szalonna.
Összetevők:
Bőrös császárszalonna csont nélkül, étkezési só.
Csomagolás:
vákuumcsomagolás
Gyűjtő csomagolás:
cca 15 kg / láda
Külalak:
Egyenletes pározású, a burkolat a töltelékhez jól tapad, sima- lég- és zsírzsák mentes, sérüléstől mentes, tiszta.
Állomány, szerkezet, metszéslap:
A hús és a szalonna darabok egyenetlen váltakozással mozaikosan helyezkednek el ( mozaik min. 3 mm), néhány kisebb légüreg és kötőszöveti hártyadarab nem kifogásolható
Szín, íz, illat:
Kellemesen füstölt, fűszeres illatú és ízű.
Fogyaszthatósági idő:
30 nap.
Garantált minőségmegőrzési idő:
21 nap.
Termék megbontása utáni szav. idő:
7 nap.
Tárolási feltétel:
0- (+7) °C közötti hőmérsékleten.
Szállítási feltétel:
0- (+7) °C közötti hőmérsékleten.
Allergének:
GLUTÉN
TOJÁS
MOGYORÓ
SZÓJA
LAKTÓZ
DIÓFÉLÉK
Tápérték:
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Zsír (g)
-telített zsírsavak (g)
Szénhidrát (g)
-cukrok (g)
Fehérje (g)
Só (g)
1661
402
38.5
15.4
0
0
13.9
3.9
RECEPTEK
Extra tojásos galuska szívsalátával
