Kedvenc Ízek Füstölt szívsonka
EAN
2841082 
Tömeg: 
1000-4000 g
Termék meghatározása:
Füstölt, száraz sózású, pácolt, nyers húskészítmény, bőr és csont nélkül.
Összetevők:
Csont és bőr nélküli sertéscomb, étkezési só.
Csomagolás: 
vákuumcsomagolás
Gyűjtő csomagolás: 
cca 15 kg / láda
Külalak:
Csont részektől mentes, bőrös, a húsrészre jellemzően formázott alak.
Állomány, szerkezet, metszéslap:
Felülete egyenletes, bárnás- vörös színű, metszéslapján a hús vöröses rózsaszín, állománya rugalmas.
Szín, íz, illat:
Aranybarnára füstölt, ízében illatában a só és a füst kellemesen érezhető.
Fogyaszthatósági idő: 
60 nap.
Garantált minőségmegőrzési idő: 
30 nap.
Termék megbontása utáni szav. idő: 
2 nap.
Tárolási feltétel:
0- (+7) °C közötti hőmérsékleten.
Szállítási feltétel:
0- (+7) °C közötti hőmérsékleten.
Allergének:
GLUTÉN
TOJÁS
MOGYORÓ
SZÓJA
LAKTÓZ
DIÓFÉLÉK
Tápérték:
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Zsír (g)
-telített zsírsavak (g)
Szénhidrát (g)
-cukrok (g)
Fehérje (g)
Só (g)
1607
387
30.1
12
0
0
29
4.1
Kedvenc Ízek Füstölt szívsonka
EAN
2841082 
Tömeg: 
1000-4000 g