TÖLTSD LE
APPLIKÁCIÓNKAT!
EAN
5999884008767
Tömeg:
cca 400 g
Leíró megnevezés:
Termékhossz: 300-360 mm. Termékátmérő: 25-38 mm. HU1134EK
Termék meghatározása:
Termékhossz: 300-360 mm. Termékátmérő: 25-38 mm. HU1134EK
Összetevők:
Sertéshús(68%), sertésszalonna, étkezési só, fokhagyma, tartósítószer (nátrium-nitrit), fűszerek, sertés vékonybél, füst.
Csomagolás:
védőgáz
Gyűjtő csomagolás:
E2 láda
Külalak:
Bélbe töltött termék. Tiszta, folytonossági hiányoktól mentes, nem penészes, kissé göbös felületű.
Állomány, szerkezet, metszéslap:
A termék tetszetős megjelenésű, változó méretben aprított és kevert hús-és szalonnaszemcsékből álló, kellően tömör, jól összeálló, nem kenődő állományúhúskészítmény. A metszéslapon aprított hús és szalonnaszemcsék láthatóak egyenletes eloszlásban.
Szín, íz, illat:
A burkolat barnásvörös színű, a metszéslapszínét a hús, illetve a fűszerek határozzák meg. Füstölt, kellemesen fűszeres, harmónikus ízhatását a fűszerek adják.
Fogyaszthatósági idő:
90 nap
Garantált minőségmegőrzési idő:
65 nap
Termék megbontása utáni szav. idő:
10 nap
Tárolási feltétel:
20°C alatti hőmérsékleten.
Szállítási feltétel:
20°C alatti hőmérsékleten.
Allergének:
GLUTÉN
TOJÁS
MOGYORÓ
SZÓJA
LAKTÓZ
DIÓFÉLÉK
Tápérték:
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Zsír (g)
-telített zsírsavak (g)
Szénhidrát (g)
-cukrok (g)
Fehérje (g)
Só (g)
2012
479
45
18
4.1
0.1
18
2.9
RECEPTEK
Brassói aprópecsenye